Jornada Gastronòmica del Calçot de Valls

10.00 h.

Arrencada del primer calçot de la temporada.

En un camp d'un productor de la IGP Calçot de Valls, a pocs Km del centre de la ciutat. Acte reservat a mitjans de comunicació.

11.45 h. El Pati.

Nomenament Amic de l'Autèntica Calçotada de Valls.

Quim Masferrer serà nomenat Amic de l’Autèntica Calçotada de Valls.

12.00 h. El Pati.

Showcooking amb el xef Óscar Manresa del restaurant Catalina (Gavà, Barcelona).

12.30 h. El Pati.

Showcooking amb el xef Joel Castanyé, restaurant La Boscana (Bellvís, Lleida).

13.00 h. El Pati.

Showcooking amb el xef Andreu Guasch, de La Licorera Vallenca (Valls).

Els tres showcookings oferiran noves creacions culinàries amb maridatge amb vins de la DO Tarragona.

> Més informació