La Ciutat 
Ajuntament 
Seu Electrònica 
Transparència 
Serveis 
> La primera Fira de cervesa i salsitxes artesanes de Valls reunirà vuit productors de craft beer del territori, quatre cansaladeries i dos forns de Valls que oferiran els seus productes amb acompanyament musical
L’Úrsula Beer Fest 2019 ja té nova data, després que s’hagués de posposar per la coincidència amb la vaga del passat 18 d’octubre. El cap de setmana del 8 i 9 de novembre el Portal Nou acollirà aquest esdeveniment entorn la cultura cervesera i els productes del territori i km0 organitzat per la Regidoria de Comerç i Turisme de l’Ajuntament de Valls.
Una de les activitats que s’ha preparat per aquesta primera edició és un tast comentat itinerant, que es farà dissabte 9 de novembre a les 12:30 hores al mateix recinte firal del Portal Nou. Raül Casellas, de La bona birra i membre de l’Associació de Cervesers del Baix Camp (ACBC) serà l’encarregat de guiar els participants en els tasts pels diferents estands dels productors per tastar i comentar les diferents especialitats i conèixer-ne les propietats. El tast té un preu de 5 euros i inclou 4 tastos de cervesa i la tote bag de l’Úrsula Beer Fest de regal. Per participar-hi, caldrà inscriure’s prèviament enviant un correu electrònic a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. amb les dades de contacte o el mateix divendres i dissabte de la fira a l’estand de l’organització. Per fer l’activitat, és imprescindible portar el got de la fira. En funció dels participants, es faran dos grups de deu persones.
La Regidoria de Comerç i Turisme del consistori vallenc ho té tot a punt per celebrar aquest esdeveniment entorn la cultura de la cervesa artesana, la gastronomia i la música folk. En aquesta primera edició, vuit productors de cervesa del territori muntaran els seus estands de cervesa artesana, que els visitants podran acompanyar amb salsitxes casolanes elaborades per quatre cansaladeries de Valls, música i activitats paral·leles.
Els productors cervesers que participen a la 1a Úrsula Beer Fest són: Les Clandestines (Montferri), l’Ona (Vila-seca), la Kesse (Tarragona), Ebrewine (Horta de Sant Joan), Redhop (Salomó), Reptilian (El Vendrell), La Castellera (Vilafranca del Penedès) i La Vallenca (Valls). Les cansaladeries vallenques Bonet, Queralt, Pons i Batalla elaboraran quatre varietats de salsitxes que es degustaran amb dos tipus de pa -llonguet i pa de Viena- dels forns Pié i La Barcelonesa. El Restaurant Portal 22, sota el paraigua de l’Associació de Restauradors, cuinarà les diferents especialitats d’entrepans. A més, coincidint amb la fira, les cansaladeries ofereixen aquests dies les seves especialitats en els seus establiments.
Els visitants trobaran a l’estand de l’organització els gots de vidre a 1,5 euros per degustar les diferents cerveses, a més de bosses i samarretes de marxandatge. Les consumicions s’abonaran en cada estand dels diferents productors al preu de 2 €. A l’estand de l’Associació de Restauradors hi haurà els entrepans amb les diferents varietats de salsitxes artesanes.
L’Úrsula Beer Fest es nodrirà, a més, d’un programa musical per esdevenir una bona proposta d’oci per a tots els públics, amb l’actuació itinerant del grup de folk escocès Mc Kensy’s, divendres a les 19:30 i a les 22 hores i amb Slainté, que portaran el seu folk d’arrel irlandesa a dos quarts de deu de la nit de dissabte. A més, Àlex Murmur serà el discjòquei de capçalera de l’Úrsula Beer Fest.
Programa d’actes Úrsula Beer Fest
> Divendres 8 de novembre, de 18 a 24 h
A partir de les 18 h: Obertura de la Fira.
A les 19:30 i fins les 22 h: Actuació musical itinerant amb Mc Kensy’s, folk escocès de carrer.
> Dissabte 9 de novembre, de 12 a 24 h
A les 12 h: Obertura de la Fira.
A les 12:30 h: Tast comentat de cerveses, al Portal Nou. Imprescindible portar el got de la Fira. Aforament limitat. Per inscriure’s, cal enviar un correu electrònic a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. o apuntar-se directament a l’estand de l’organització, de 12 a 13 hores el mateix dissabte.
A les 13 h: Ambientació musical amb Dj Àlex Murmur.
A les 18 h: Ambientació musical amb Dj Àlex Murmur.
De les 21:30 a 23:30 h: Actuació musical amb Slainté, folk irlandès.
Informació del grup
> The Mckensy´s Clan Band
Un grup d’escocesos excèntrics que esvaloten el carrer amb les seves gaites i timbals. Veure’ls és tot un espectacle: són atrevits i esbojarrats però alhora tendres i amb un bon sentit de l’humor. Les seves especialitats són les cercaviles, les animacions, el teatre de carrer i són tota una explosiva sorpresa per qualsevol tipus d’acte festiu.
> Slainté
Partint del folk irlandès, exploren altres territoris del mapa sonor occidental (Escòcia, Bretanya, Escandinàvia, USA i fins i tot els Balcans). Tot plegat, una equilibrada combinació de temes instrumentals i cantats amanits amb la particular salsa que Sláinte saben preparar.
VALLS · 30 D'OCTUBRE DE 2019
