Volen apropar als turistes a on es fan i creixen els calçots

Durant la temporada de calçots, els germans Mateu porten la seva producció a la seva parada del mercat de la verdura de Valls. Provinents d’una família dedicada a l’explotació agrícola des de fa vuit generacions, dediquen en l’actualitat, el 60 per cent de la seva producció de productes d’horta al calçot. Conreen una producció d’entre 500 i 600 mil calçots per temporada i ara reinventen la seva vocació per oferir visites guiades a peu de camp perquè el turista gastronòmic que visita Valls durant la temporada de calçotades pugui descobrir també l’origen del calçot i el treball que representa el seu conreu.

Les visites, gestionades per l’empresa Vallsglobal turístic i d’una hora de durada, es realitzaran a Mas Esquilatxe, on els germans Mateu hi tenen dues hectàrees de camp dedicades al conreu del calçot i també d’altres hortalisses. En el decurs de les mateixes, els visitants podran collir calçots i finalment, també degustar-los.Tot i ser una iniciativa privada, compta amb la complicitat de l’Ajuntament i l’oficina de turisme de Valls, que veu en la proposta un complement idoni a l’oferta de visites patrimonials que gestiona.El preu de la visita serà de deu euros per a adults, i de 5 euros per a nens de cinc a onze anys. Els visitants també podran adquirir productes de kilòmetre zero a peu de camp.