• Data: 22/10/2016
• Tipus: Fira de Santa Úrsula - 6è Fòrum Casteller de Catalunya

• Hora: 9.00 hores
• Lloc: Convent del Carme, plaça del Carme

Show cooking amb Pàleo receptes i esmorzar popular de forquilla. Acció inaugural del 6^è Simposi Casteller de Catalunya, a càrrec de l'equip dirigit per l'arqueòleg i investigador de l'IPHES (Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social) Eudald Carbonell. Vinculem els esmorzars castellers i les Pàleo receptes, coescrites amb la periodista Cinta S. Bellmunt i editades per Cossetània Edicions. Una proposta gastronòmica inspirada en els aliments que es menjaven al Paleolític, a partir de les dades científiques obtingudes de les restes fòssils de jaciments d'arreu del món. Els encarregats de preparar-les i servir-les en aquest esmorzar de forquilla seran Agustí de la Rica i Rico Ponti, dos cuiners barcelonins, arrelats a l’Empordà.

• Hora: de 10 a 14 hores
• Lloc: El Pati

6a FiraCastells. Obertura dels estands.

• Hora: de 10 a 17.30 hores
• Lloc: Kursaal

5a Exposició Internacional Canina i 16a Exposició Nacional Canina.

Organitza: Associació Canina Unió Cinòfila de Catalunya.

• Hora: 10.00 hores
• Lloc: Sala actes convent del Carme, escola Enxaneta, plaça del Carme

6è Simposi Casteller. Obertura institucional.

• Hora: 10.15 hores
• Lloc: Sala actes convent del Carme

6è Simposi Casteller. Debat. Les durades de les actuacions castelleres i el nombre idoni en elles. El món casteller és canviant, per la qual cosa és una de les tradicions que més s’ha adaptat als temps actuals. La necessitat de mantenir l’atenció dels espectadors a plaça ha generat diferents fórmules organitzatives en les actuacions castelleres. Hi participen:

• Francesc Fabregat, gestor cultural a l’Ajuntament de Barcelona

• Salvador Ferré, organització de la diada castellera de la Bisbal del Penedès

• Ricard Rafecas, director del setmanari El 3 de Vuit, de Vilafranca del Penedès

• Joan Sala, exCap de Colla i exPresident dels Xiquets de Tarragona

• Paulí Subirà, director de la pel·lícula Enxaneta

La moderarà la periodista tarragonina Cinta Olivan, del col·lectiu d’informació castellera C de Castells.

El Simposi Casteller de Catalunya està adherit per primer cop al programa “Etnologia en xarxa” de la Xarxa de l'Observatori del Patrimoni Etnològic i Immaterial, organitzat en diferents seus a Catalunya.

• Hora: d'11 a 14 hores
• Lloc: El Pati

Fòrum familiar. Obertura de les activitats permanents.

• Zona d'Aventura amb arnesos

• Rocòdroms de dos monòlits amb pont tibetà i tirolina

• Selfie point El Casteller. Penja la teva foto a #SantaUrsulaValls i guanya els pilars castellers de Casa Bonifàs

• Taller de fermalls ornamentals castellers amb la Colla Joves Xiquets de Valls

• Taller de femalls ornamentals castellers amb la Colla Vella dels Xiquets de Valls

• Tombs Creatius amb els Xics del Xurrac

• Jumping Clay i les originals figures d'argila multicolor

• Els CIMs i els Cimets, joc de construcció

• Partides del crack casteller, joc de taula

• Camp d’Aprenentatge de Tarragona. Tallers d’escriptura, pintura, retallables i dibuix d’elements castellers

• Cossetània Edicions. Espai de dibuix per pintar els teus castells preferits

• Mans de Glòria. Taller de polseres i collarets amb motius castellers

• Taller de ràdio amb Hit 103. Experiències rere els micros i els controls

• El Senyor Guant més casteller. Taller de titella de tija

• Revista Castells. Partides dels jocs de l’Oca Castellera i el Savi Casteller

• Hora: 11 hores
• Lloc: El Pati / Estand Adifolk

Enregistrament del programa radiofònic Fes ta festa

• Hora: 11 hores
• Lloc: El Pati / Estand Racó de les fades

Taller de creació de punts de llibre i pintura de mocadors castellers

• Hora: 11.30 hores
• Lloc: El Pati / Estand Xics del Xurrac

Presentació dels nous jocs a càrrec dels seus creadors

• Hora: 11.30 hores
• Lloc: Capella del Roser, carrer de la Cort, 24

Contacontes familiar. Llibreria Roca presenta El racó de l’Eli, amb Elisabet Carnicer, que explica als més menuts fabuloses històries sobre castellers i castelleres.

• Hora: 11.30 hores
• Lloc: Des del Pati

Acció teatral familiar. Aparició del Sr Guant casteller.

• Hora: 12 hores
• Lloc: Des del campanar de Sant Joan

Repic general de campanes anunciant que som a la vigília de la festivitat de la patrona, toc retrobat enguany.

• Hora: 12 hores
• Lloc: Des de la plaça del Blat

Cercavila de la vigília de Santa Úrsula. Els Gegants de la Ciutat i els grallers retroben, enguany, un dels aspectes perduts, més genuïns de la celebració de Santa Úrsula: la sortida en cercavila el migdia de la vigília. Les nostres figures més majestàtiques van a «voltar» anunciant la festa de l'endemà.

Itinerari: Itinerari: plaça del Blat, la Cort, el Pati, 4 cantons, Jaume Huguet, Teatre, plaça dels Quarters, Anselm Clavé, Germans Sant Gabriel, Jaume Mercadé, el Pati, Cort, Roser, Sant Pere, Sant Antoni, Sant Sebastià, Santa Úrsula, plaça de les Escudelles, dels Metges, Carme, Carnisseria, Major i plaça del Blat.

• Hora: 12 hores
• Lloc: El Pati / Estand Els Gegants Som

Presentació de les seves últimes creacions audiovisuals i fotogràfiques.

• Hora: 12 hores
• Lloc: El Pati / Estand TAC 12

Tallers de televisió castellera.

• Hora: 12.15 hores
• Lloc: Sala actes convent del Carme, escola Enxaneta

6è Simposi Casteller. Debat. L'impacte econòmic i social dels equipaments i programes culturals. Després d’anys d’anhels, el Museu Casteller de Catalunya s’aixeca en aquests moments a la ciutat de Valls. D’altre localitats han viscut experiències similars que han contribuït a dinamitzar entorns degradats o ciutats senceres. Hi participen:

• Marc Bernadich, Fundació Universitària del Bages, Manresa

• Lluís Cabrera, president de la Fundació Taller de Músics, Barcelona

• Andoni Iturbe Amorebieta, jefe del Servicio de Patrimonio Cultural del Departamento de Cultura y Euskera (Diputación Foral de Bizkaia)

• Oriol Martí, director executiu de FiraTàrrega

• Marta Gemma Nel·lo, degana de la Facultat de Turisme i Geografia, Universitat Rovira i Virgili, Vila-seca

La moderarà Foix Huguet, historiadora i administradora de la Festa Major de Vilafranca del Penedès 2008.

• Hora: 14 hores
• Lloc: Sala actes convent del Carme, escola Enxaneta

6è Simposi Casteller. Vermut tertúlia a 24 hores de la diada de Santa Úrsula: Què succeirà demà a la plaça del Blat? Vis a vis amb els caps de colla de les dues agrupacions dels Xiquets de Valls, Jaume Galofré i Manel Urbano, moderats pel director de la Revista Castells, Santi Terraza.

• Hora: 14 hores
• Lloc: Plaça de la Zeta

Exposició del bestiar i vermut. Antigament Santa Úrsula va tenir una dimensió de fira ramadera. A partir del joc dels termes “bestiar” i “bestiari”, des de fa quatre anys alguns dels principals bous festius de Catalunya vénen a Valls. Enguany els d’Olot, Reus, Valls, Valls-tradicional, i el brau Constantí de Torà.

Coorganitzen: Associació cultural el Bou de Valls, la Turba i AAEET.

• Hora: 15 hores
• Lloc: Plaça de la Zeta

4t Correbous. Dinar popular per als participants en l’acte de la tarda i també per als que vulgueu acompanyar-los: arròs amb bou, gelat, vi, aigua i cafè. Tickets al Casal Popular la Turba i al Safareig des de l’1 d’octubre. Preu: 10 €

Coorganitzen: Associació cultural el Bou de Valls, la Turba i AAEET

• Hora: 16 hores
• Lloc: Plaça de la Zeta

Cafè concert de gralles i xaranga.

Coorganitzen: Associació cultural el Bou de Valls, la Turba i AAEET

• Hora: de 16 a 20 hores
• Lloc: El Pati

6a FiraCastells. Obertura dels estands.

• Hora: de 17 a 20 hores
• Lloc: El Pati

Fòrum familiar. Obertura de les activitats permanents.

• Hora: 17 hores
• Lloc: El Pati / Estand Folk al Biaix

Presentació de les darreres novetats de roba per a la cultura popular

• Hora: 17.30 hores
• Lloc: El Pati / Estand Cims

Crack casteller. Col·loqui Present i futur dels jocs castellers, amb creadors de diferents jocs actualment al mercat: el Crack casteller, els Cims, Xics del Xurrac i l’Oca castellera.

• Hora: 17.30 hores
• Lloc:  Des de la plaça de la Zeta

4t Correbous. Participen els bous d’Olot, Reus, Tortosa, Valls, Valls-tradicional, i el brau Constantí de Torà.

Itinerari: places de la Zeta i dels Alls, carrer la Cort, plaça del Blat i de l'Oli.

Coorganitzen: Associació cultural el Bou de Valls, la Turba i AAEET.

• Hora: 18 hores
• Lloc: El Pati / Estand Casa Bonifàs

Mostra i explicació de les figures castelleres i el bestiari local

• Hora: 18 hores
• Lloc: El Pati / Estand Tradillibreria

Presentació de les darreres novetats editorials amb autors i editors

• Hora: 18.30 hores
• Lloc: Des del Pati

Acció teatral familiar. Aparició del Sr Guant casteller.

• Hora: 18.30 hores
• Lloc: El Pati / Estand TAC12

Debat: Els castells i l’audiovisual: televisió, cinema i internet, amb participació de periodistes i responsables de televisions.

• Hora: 18.30 hores
• Lloc: El Pati / Estand Baròmetre Casteller

Homenatge als patrimonis immaterials de la humanitat dels Països Catalans: interpretació de la peça Patrimonis, a càrrec dels grallers Si Fa Sol Toquem.

• Hora: 19 hores
• Lloc: Escenari del Teatre Principal

Teatre i vi. Fermí Fernández: El sommelier, de F. Fernández i Toni Orensanz. Enoteatre per viure una Santa Úrsula diferent.

• Hora: de 20 a 23.30 hores
• Lloc: entorn del Museu Casteller de Catalunya, plaça del Blat, 5

Projecció continua de l’audiovisual "Gestes d'ahir. Símbols d'avui".

• Hora: 20 hores
• Lloc: Des de la plaça del Blat

Correfoc amb vuit grups: el ball de diables, el drac i el drac petit amb la mitja cobla Bufalodre, el bou tradicional amb els grallers l'Esperidió, el ball de diables de Llorenç del Penedès, el ball de diables infantil, els diables infantils d'Alforja i vibrieta de Tarragona.

Itinerari: carrer de la Cort, gir a la dreta pel Pati, carrer González Alba, plaça dels Alls, carrer Santa Anna, d’en Bosc, Sant Antoni, Sant Sebastià, Santa Úrsula, plaça de les Escudelles, carrer dels Metges, plaça de la Fusta, costa del Puntarró, plaça de les Garrofes, carrers Tomàs Caylà, Església, Jueus, Call, places dels Escolans, Església i Blat.

• Hora: 21 hores
• Lloc: plaça del Blat

Representació dels versots del ball de diables i, tot seguit, carretillada i baixada de l'arcàngel sant Miquel des de la façana de l'Ajuntament.

Col·labora: AAEET, Secció de Muntanya

• Hora: 21 hores
• Lloc: Escenari del Teatre Principal

Teatre i vi. Fermí Fernández: El sommelier, de F. Fernández i Toni Orensanz. Enoteatre per viure una Santa Úrsula diferent.

• Hora: 23.30 hores
• Lloc: Plaça de l'Oli

Revetlla de fanfarres. Nit de versions amb Xaranga Band Tocats, de Vila-seca, i Xaranga Tocabemolls, de Tarragona. Les petites bandes de vent i percussió acompanyen alguns dels nostres elements festius patrimonials, com a Valls la mulassa. Aquesta nit batalla musical amb dues de les bandes més populars del Camp de Tarragona. La Band Tocats s’ha endut el premi estatal 2016 a aquest tipus de formacions. La Tocabemolls porta la seva festassa groga.